한국 음식 재료 대체품 이야기해봐요

급하게 요리할 때 한국 재료가 없으면 현지 마트 재료로 대체해야 할 때가 있습니다. 부추, 무, 고춧가루, 멸치육수 같은 재료 대체 팁이 있으면 공유해 주세요.